الهندسة الوراثية في الزراعة

ان من اهم تطبيقات الهندسة الوراثية في الزراعة هي تطوير النباتات  لكي تنمو بصورة اسرع من اجل زيادة المخزون الغذائي و ان دورها يكمن في تحسين وزيادة كفاءة اللقاحات الميكروبية المستخدمة في التسميد الحيوي للنباتات، وبالتالي تسمح للنبات بأن ينمو في ظروف من الممكن ألا يزدهر فيها بوسيلة أخرى .

يتم انتاج نبات معدل وراثيا عن طريق تقنية تتضمن نقل الحمض النووي الجديد(DNA و RNA) الذي يمتلك الصفات المرغوب بها الى الخلايا النباتية ثم زراعة  الخلايا tissue culture) ) في مزرعة نسيجيه حتى تنمو الى نباتات .    

سابقا كان تعرض النباتات الى معاملات كيميائية و اجراء تجارب عليها يؤدي الى اضرار كبيرة، لكن الان مع تقدم العلم و الاجهزة المختبرية و معالجة النباتات بتقنيات حديثة قد ادى الى امكانية تفادي الاضرار و حصول على انواع و سلالات جديدة مفيدة لنباتات بشكل خاص.

اسباب الإستعانة بتطبيقات الهندسة الوراثية:

• انتاج نباتات مقامة للامراض الفيروسية و الحشرات  

• انتاج سلالات مقاومة لمبيدات الاعشاب

• انتاج نباتات مقاومة للفطريات

• انتاج سلالات نباتية لها االقدرة على المعيشة في الاراضي عالية الملوحة او في البيئه الصحراوية  

تطبيقات الحيوية في المجال الزراعي :

  استخدام الدلائل الجزيئية للكشف عن صفات معينة والانتخاب لها، و قد استخدمت الدلائل الجزيئية بنجاح للاسراع في برامج تربية المحاصيل

ابرز السلبيات و الايجابيات:

• السلبيات :

ابرز السلبيات  ان الاغذية المعدلة وراثياً تكمن في انها تعد  مشكلة لمن يعانون من الحساسية اتجاه بعض الاطعمة  و كذلك تكون التغيرات الوراثية الجديدة مضرة و تحدث تأثيرات غير متوقعة على الصحة .

• ايجابيات :

تم التمكن من الوصول الى تعديل عدد من النباتات وراثياً فاصبح مذاق المحاصيل افضل ( مثلاً الفلفل اصبح حار اكثر و كذلك الذرةاصبحت حلوة اكثر )

من الامثلة على نباتات معدلة وراثياً:

• البطاطا

بعض محاصيل البطاطا قد تم تعديلها وراثياً لتصبح اكثر مقاومة للآفات الحشرية والأمراض، و قد تم ايضا تعديل بعض انواع البطاطا لتخلص من ظهور الكدمات و تقليل من تحول لونها الى اللون البني عند التقطيع. .

• الذرة

قد اجريت علميات و تجارب لتعديل نبات الذرة وراثياً لإنتاج محصول يقاوم الآفات الحشرية ويتحمل مبيدات الأعشاب، و مستقبلاً قد يتم إنتاج نوع ذرة معدلة وراثياً حيث انها تنتج بروتينات سامة لبعض الآفات الحشرية وليس للإنسان أو الحيوانات وهذا يقلل من الحاجة لرش المبيدات..

• التفاح

تم تعديل وراثياً على نبات التفاح لتقليل من تحول لون التفاح عند التقطيع الى اللون البني بسرعة و ذلك لأن معظم الأشخاص يعتقدون أن تحول التفاح إلى اللون البني بعد تقطيعه يدل على فساد التفاح.

م.م. زينب صادق غازي